Je možné vyprážať huby bez varenia
Čas na čítanie - 3 minúty.
Ak narazíte na malé mladé huby, nemôžete ich uvariť pred vyprážaním a okamžite ich uvariť na panvici. Stačí len vyčistiť všetky tmavé miesta, vložiť do cedníka a opláchnuť pod vodou. Niektoré ženy v domácnosti okamžite pridajú cibuľu a mrkvu do húb na panvici a všetko začnú variť spolu. Ukázalo sa, že je veľmi chutný a rýchly. Platí to však iba pre prípady, keď ste si sami vybrali huby na osvedčenom mieste, ktoré je šetrné k životnému prostrediu, a huby sú naozaj mladé.
Ak máte pochybnosti o kvalite húb - v každom prípade veľkých húb alebo malých - je lepšie ich najskôr uvariť. Ak je vaša zbierka malá a v košíku je veľa mladých vzoriek, stačí jednoducho skrátiť čas varenia znížením varu na 10 minút. Ak sú huby rôzne a je ich veľa - varíme 20 minúta potom smelo smažte.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Je možné vyprážať huby bez varenia