Čo varíme?

Ako variť sušené ovocné kompóty?

Čas na čítanie - 3 minúty.

Sušený ovocný kompot je najobľúbenejší za všetkých okolností. Úrodná sezóna napriek tomu letí okamžite a zima trvá dlho. Tí, ktorí majú letné chaty, v závislosti od podnebia, zberu jabĺk, hrušiek, marhúľ, sliviek atď. Ale v obchodoch sú k dispozícii celoročne sušené ovocie a rôzne „zmesi kompotov“. Princíp prípravy pre všetky sušené ovocné kompóty je rovnaký. Na 2 litre vody pridajte 2 polievkové lyžice cukru a 200 gramov sušeného ovocia (3 celé palmy). Pri dietetickej výžive v prípade gastrointestinálnych ochorení môže byť kompot vyrobený o niečo menej tekutý: vložte rovnakých 300 gramov do 3 litrov vody a ak je to možné, bez cukru (do ochladeného kompótu môžete pridať med). Vyberte si sušené ovocie bez konzervačných látok, aby v hotovom nápoji nedošlo k žiadnej chemickej dochuti. A tiež akékoľvek sušené ovocie by sa malo umyť pod vodou. Panvica sa zapáli a sušené ovocie varí 40 minút. Ale príprava kompótu nekončí varom, ale infúziou. Kompost by mal úplne schladiť pod pevne zakrytým vekom - potom je pripravený na servírovanie. Podávajte kompot zo sušeného ovocia opatrne: nie každý má rád bobule, takže ak je to možné, skontrolujte s jedlom, či má slúžiť ako kompot s bobuľami - alebo len drink. Ak máte bobule, podávajte lyžicu s kompotom. A ak bez bobúľ, potom je lepšie pretiahnuť kompot.