Ako nakladať repu na desiatu
Čas na čítanie - 3 minúty.
Čerstvá repa sa dá pripraviť na rýchle chrumkavé občerstvenie. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
1 kilogram repy,
40 - 50 ml octu 9%,
1 pohár slnečnicového oleja
2 poháre vody
korenie - 4-5 kusov, cesnak, koriander, soľ a cukor - podľa chuti.
prípravaPremytá, ale nešúpaná koreňová zelenina približne rovnakej veľkosti sa varí vo vode, kým nie je krehká. Počas varenia repy sa pripravuje marináda: do hrnca nalejeme vodu, pridáme ocot, olej a čierne korenie, privaríme k varu a povaríme 7 minút. Do marinády vložte nasekaný cesnak a koriandr, soľ a cukor. Varte ďalších 5 minút, vyberte z tepla a nechajte vylúhovať, panvicu pevne uzavrite vekom.
Varená repa sa olúpa, vhodne rozreže (na krúžky, veľké kocky), vloží do hrnca a naleje do vychladenej marinády. O pár hodín bude pripravená chutná a zdravá desiata.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako nakladať repu na desiatu