Keď vriace medové huby zožltli - čo robiť?
Čas na čítanie - 2 minúty.
Všimli ste si, že kedy? varenie medových húb získal žltkastý odtieň? Nebojte sa, toto vôbec nie je príznakom jedovatých alebo nebezpečných húb. Žltnutie je prirodzený proces. Najčastejšie letné huby získavajú taký odtieň počas tepelného spracovania. Niekedy je farba ovplyvnená miestom zberu húb, zeminou.
Ak máte pochybnosti a chcete sa ubezpečiť, že huby sú jedlé, skontrolujte ich, či neobsahujú „sukňu“ charakteristickú iba pre jedlé huby, a zapáchajte huby.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Keď vriace medové huby zožltli - čo robiť?