Čo ak sú huby opuchnuté?
Čas na čítanie - 3 minúty.
Opuch medovej agariky sa vyskytuje v dôsledku porušenia pravidlá morenia a zošívanie a množenie baktérií - tak aktívne, že spôsobujú silný tlak na veko. Ak sa tento jav, nazývaný „bombardovanie“ v dedinách, vyskytol niekoľko hodín po ochrane, marináda je priehľadná a zápach je príjemný, potom je situácia napraviteľná. Pripravte si nové poháre, dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou a sterilizujte spôsobom, ktorý vám vyhovuje (v rúre alebo na kanvici). Kým sú poháre sterilizované, vrte viečka vriacou vodou po dobu 3 minút. Preneste huby na cedník a dobre ich opláchnite varíme medové huby... Pripravte si čerstvú marinádu v panvici a varte v nej huby 10 minút. Potom ich preneste do sterilizovaných pohárov, naplňte marinádou a pevne stočte viečka a uistite sa, že nezostali žiadne medzery, cez ktoré by mohol vstupovať vzduch.
Ak ubehol deň od napučania húb, je lepšie ich vyhodiť, aby nedošlo k nenapraviteľnému poškodeniu zdravia. Aj keď uplynulo trochu času a marináda sa stala zakalenou, znamená to, že „bombardovanie“ plechoviek viedlo k pokazeniu húb.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Čo ak sú huby opuchnuté?