TOP chyby pri varení ryže!
Čas na čítanie - 4 minúty.
Vôbec, varte ryžu celkom jednoduché - stačí dodržať proporcie 2: 1, nastaviť mierny varný režim, zakryť panvicu vekom a časovačom na 20 minút. V skutočnosti však nie je vždy vhodné dodržiavať všetky pravidlá. Táto tabuľka vám povie o najčastejších chybách pri varení ryže, o tom, ako ich opraviť a zabrániť im v budúcnosti.
| príčina | Ako to ovplyvňuje záverečné jedlo | Ako to opraviť |
| Veľa vody, málo ryže | Ryža príliš napučiava a stáva sa ako ovsená kaša | Sledujte priebeh varenia a po 20 minútach ochutnajte ryžu pre jemnosť. Ak je mäkký, prebytočnú vodu vypustite cez cedník. |
| Málo vody, veľa ryže | Ryža nemá čas na zmäkčenie, vyschnutie a drvenie | Koniec s horúcou vodou a kúskom masla. |
| Peresol | Ryža nie je chutná | Varte viac nekvasenej ryže a zmiešajte so solenou ryžou, prebytok zmrazte. |
| Sapiness | Ryža nie je chutná | Pridajte olej a korenie. |
| Oheň je príliš veľký | Ryža zaschne a horí | iba variť ryžu znova. |
| Oheň je príliš malý | Ryža napučí, ale zostáva pevná. | Zapnite väčší oheň. |
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / TOP chyby pri varení ryže!