Ak jačmeň nie je uvarený
Čas na čítanie - 2 minúty.
Stáva sa, že jačmeň aj po hodine varenia zostáva tvrdý. Najmä ak perličkový jačmeň nebol nasiaknutý (a musí byť nasiaknutý) alebo máčaný neopatrne - to nestačí. Ak jačmeň nie je uvarený, mali by ste ho skúsiť uvariť. Ak voda, v ktorej bol jačmeň varený, zostáva, musíte ju uvariť priamo v nej: položte panvicu na kachle, zapnite tichý, ale dostatočný oheň na vrenie a počkajte 10 až 30 minút po prevarení vody, pravidelne odoberte niekoľko zŕn na vzorku lyžičkou. To je celá cesta. Ak nie je voda, mali by ste pridať čerstvú studenú vodu alebo vývar (aj studený).
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ak jačmeň nie je uvarený