Prečo ryža smrdí?
Čas na čítanie - 2 minúty.
Produkt voní nepríjemne, keď:
- uplynula platnosť;
- podmienky skladovania sú porušené.
Pokiaľ to nie je Basmati. Vôňa druhej sa nedá nazvať zlou, je špecifická: jemná vôňa citróna a mierne tvrdá bylinná jantár. Thajská „Jasmína“, ktorú hostesky vložili do sushi, tiež vonia neobvykle - pri otvorení balenia sa objaví zápach myši, ktorý po praní a varení zmizne.
Ak z nejakého dôvodu celkom „štandardná“ ryža začala počas varenia znieť, skontrolujte dátum jej exspirácie. A nikdy nekúpajte ryžu podľa hmotnosti (bez označenia). Vo vlhkej miestnosti sa vôňa "bieleho zlata" môže objaviť.
Zistite všetko pravidlá na varenie ryže!
Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Prečo ryža smrdí?