Prečo je kompot biely?
Čas na čítanie - 5 minút.
Kompost má zvyčajne priehľadné bledé odtiene a iba 1 kompot je vždy biely bez akejkoľvek priehľadnosti. Jedná sa o kompot vyrobený z jabĺk - pre neho je normálne, že zafarbí na bielo. Naopak, bolo by divné, že jablkový kompot zostal priehľadný - s najväčšou pravdepodobnosťou ide o letné červené jablká, veľmi sladké odrody, z ktorých sa kompoty zriedka vyrábajú. A tie, ktoré sú kyslé a bohatšie na pektín (napríklad biela náplň), v Rusku je väčšina takýchto jabloní - zafarbujú kompot. Mimochodom, nielen jablká sú bohaté na prírodný pektín - kompóty môžu sfarbiť aj slivky aj broskyne. Nemusíte sa toho báť.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Prečo je kompot biely?
Otázky pre kuchára
Recepty a odpovede čítaním nie dlhšie ako minúta
Všeobecné pravidlá pre kompot
Ak kompot kvasil
Ak je v kompote pleseň ..?
Čo keď je kompót príliš sladký?
Ako rýchlo ochladiť kompot?
Prečo je sušený ovocný kompot horký?
Prečo je na komposte zo sušeného ovocia kvet / film?
Prečo je kompot slaný?
Prečo pridať kyselinu citrónovú do kompostu?
V akom veku môže byť kompot podávaný?
Aké korenie pridať do kompotu?
Aké ovocie sa kombinuje v kompote?
V akom hrnci sa môže variť kompót?
Compote ako v materskej škole
Ako zmraziť kompot?
Ako variť kompot pre deti?
Koľko cukru je na 3 litre kompótu?
Ako pripraviť kompot?
Ako vyrobiť kompotové želé?
Ako sa konzumuje kompot?
Ako uvariť želé zo škrobu a kompótu?
Koľko ovocia je v kompote? A bobule?
Koľko jabĺk mám kompotovať?
Koľko litrov kompótu sa pripraví na zimu?