Ako rýchlo vybrať jahody
Čas na čítanie - 3 minúty.
Na prvý pohľad nie je nič ťažké o rýchlom zbere jahôd. Ale toto bobule je tak jemné, že jednoduché ponáhľanie pri zbere môže len ublížiť. Preto je vhodné použiť niekoľko tipov, aby ste bobuľu vybrali bez toho, aby ste ju drvili do ovsenej kaše.
Kedy si vybrať - najlepšie bobule sa zbierajú v maximálnom množstve počas sezóny. Vrcholom jahodovej sezóny je spravidla jún - júl. Čo vám pomôže rýchlejšie zbierať jahody:
- pohodlná obuv, keďže musíte pri drepe alebo kľačaní pracovať,
- pohodlné ľahké nohavice,
- chrániče kolien, ak uprednostňujete prácu na kolenách,
- čas zberu - buď skoro ráno, keď nie je horúco, alebo po 16:00, keď už slnko klesá,
- nádoba by nemala byť príliš veľká - je lepšie ju pripevniť k opasku alebo ju zavesiť okolo krku, potom bude možné pri zbere nosiť oboma rukami. Ak máte veľa jahôd, nalejte ich do spoločnej nádoby, napríklad do vedra alebo umývadla.
- bobule sa zbierajú z toho istého miesta každý druhý deň. Ak je počasie veľmi horúce, môžete si ho zbierať každý deň.
Po odbere
Triediť jahody - veľké tvrdé bobule sú vhodné na skladovanie, malé a mäkké bobule sa dajú spracovať jahodový džem alebo džem.
Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako rýchlo vybrať jahody