Ktoré bravčové mäso je najlepšie pre boršč
Čas na čítanie - 3 minúty.
Boršč vyrobený z bravčového vývaru je zvyčajne bohatý a chutný. Mnohé ženy v domácnosti berú bravčové rebrá na prípravu vývaru po odrezaní prebytočného tuku - získa sa vynikajúci vývar z mäsovej kosti a vláknité veľmi jemné mäso. Výsledkom je, že aj deti radi jedia mäkké a chutné mäso. Iba pre batoľatá nezabudnite použiť druhý vývar a odstrániť kosti. Môžete si vziať aj sviečkovicu alebo zadnú časť trupu na borscht, miešať bravčové a morčacie mäso, ale buničina sama o sebe nestačí.
Vývar by preto mal byť tradične kosť a mäso bravčové rebrá sú ideálneto vám umožní získať optimálny pomer a vynikajúce chuťové vlastnosti počas varenia chutný boršč... Môžete si tiež vziať lopatku na kosti pre boršč alebo akúkoľvek časť hrebeňa s sviečkovou - mäso je tiež veľmi mäkké a vhodné na diétu, pretože nie také tučné ako rebrá.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ktoré bravčové mäso je najlepšie pre boršč