Ako vyrobiť jahodový džem bez varenia
Čas na čítanie - 5 minút.
Jam bez varenia - to sa samozrejme nestane. Dezertnú zmes jahôd a cukru však môžete pripraviť bez varenia.
Existuje niekoľko spôsobov.
Najjednoduchší spôsob, ako uvariť džem bez varenia, je mletie jahôd, posypanie cukrom a uloženie do chladničky. Dobre alebo zmrazte túto zmes umiestnením do plastových vreciek. Mimochodom, keď mrazíte, môžete poraziť bobule mixérom, potom sa ukáže, že je mäkký a porézny - môžete ho oddeliť lyžičkou bez toho, aby ste rozmrazili celú briketu.
Jahodový džem bez varenia by sa mal skladovať presne v chladničke, takže si môžete vziať menej cukru ako obvykle.
Existuje kompromisný spôsob zberu bobúľ - varí sa hustý sirup a naleje sa doň surové ošúpané bobule. Všetko sa podá infúziou asi 15 minút a potom sa sirup znovu uvarí - a bobule sa opäť nalejú horúcim sirupom. Tento postup sa musí vykonať trikrát. Získa sa však veľa sirupu a je časovo náročnejšie na prácu obyčajný džem s varením.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako vyrobiť jahodový džem bez varenia
Otázky šéfkuchárovi týkajúce sa jahôd
Krátke odpovede čítaním nie dlhšie ako minúta
Ako zbierať jahody?
Môžem dovážať jahodový džem?
Aký je najlepší jahodový džem?
Ako rýchlo šúpať jahody
Prečo sú jahody horké?
Musím šúpať jahody?
Najchutnejšie odrody jahôd
Ak chcete jahody, čo chýba?
Čo sa stane, ak budete jesť veľa jahôd?
Ak zasadíte jahody na jar, kedy bude úroda?
Koľko jahôd je v roku 2020?
Ako vyrobiť jahodové prírezy
Ako vyrobiť hustý jahodový džem
Koľko cukru je v jahodovom džeme
V akom mise varíme jahodový džem?
Koľko džemu sa vyrobí z 1 kg jahôd?
Ako zmraziť jahodový džem
Ako vyrobiť jahodový džem s pektínom
Kedy kúpiť jahody