Koľko uvaríte kosti na boršč?
Čas na čítanie - 2 minúty.
Čas variť kosti na vývar boršč Závisí od druhu mäsa, veku zvieraťa a veľkosti kostí. Varenie veľkých kostí trvá dlhšie, preto sa odporúča drviť ich vždy, keď je to možné. Okrem toho budú z vody vyčnievať príliš veľké kosti, čo by sa nemalo dovoliť - musia byť úplne pokryté vodou. Varte bravčové a teľacie mäso na kosti 2 hodiny od chvíle, keď sa voda uvarí. Kuracie alebo morčacie mäso na vývar sa varí dostatočne rýchlo, iba za 1 hodinu. Hovädzie mäso s kosťou sa varí najdlhšie - pre plnú pripravenosť a získanie bohatého vývaru je potrebné variť od 3 do 5 hodín.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Koľko uvaríte kosti na boršč?