Ako vyrobiť jahodové prírezy
Čas na čítanie - 5 minút.
Jahody sú sezónne bobule, ich sezóna trvá iba 6 - 8 týždňov v roku. Predpokladá sa, že môžete zásobovať vitamíny celý rok, ak sa vám podarí jesť 10 kilogramov jahôd. Vzhľadom na ceny dobrých vitamínov je to výhodná ponuka! Ak máte radi jahody toľko, že si ich chcete užiť po celý rok, urobte úrodu jahôd na zimu. Existuje mnoho možností:
- džem... Džem sa môže počas varenia variť s celými bobuľami alebo rozdrviť. Jahody nie sú nikdy sladko-sladké ani sladko-kyslé, takže obidva sú hotovým dezertom.
- džem - na zimné letné raňajky. Pre väčšiu citlivosť sa prevarená bobuľovina pretiera cez tenkú kosť, takže kosti a tvrdé časti buničiny sa nedostanú ani do obrobku.
- kompót - pre pekné spomienky. Jahody sa nalievajú do pohárov na vrchol a nalejú sa sirupom. Ukázalo sa, že to nie je len zákusok, ale aj hotová dekorácia koláčov a pečiva.
- Strúhané jahody s cukrom sú najzdravšie, ale uchovávajte ich iba v chladničke alebo mrazničke.
- Dômyselným spôsobom je vyrobiť jahodový ocot zmiešaním nakrájaných jahôd s jablčným octom a cukrom. Tento ocot je ideálny na marinovanie mäsa a je vynikajúcou omáčkou na mäso.
- Sušte jahody. Jahodové „hranolky“ sa môžu jesť upravené alebo sa môžu pridávať do cereálií, koláčov a jednoducho s nimi možno uvariť čaj.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako vyrobiť jahodové prírezy
Užitočné tipy - všetko o jahodách
Úžasné poznámky na minútu čítania
Môžem dovážať jahodový džem?
Aký je najlepší jahodový džem?
Ako rýchlo šúpať jahody
Prečo sú jahody horké?
Musím šúpať jahody?
Najchutnejšie odrody jahôd
Ak chcete jahody, čo chýba?
Čo sa stane, ak budete jesť veľa jahôd?
Ak zasadíte jahody na jar, kedy bude úroda?
Koľko jahôd je v roku 2020?