30:00

Čo varíme?

Koľko uvaríte tekvicovú polievku?

koľko uvaríme tekvicovú polievkuDýňová polievka, podľa receptu, varte 30-40 minút.

Ako si vyrobiť krémovú tekvicovú polievku

Produkty
Tekvica - 700 gramov
Krém - 200 mililitrov
Cibuľa - 1 hlava
Voda alebo vývar - pol pohára
Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
Rozmarín, soľ, cukor - podľa chuti
Syr „ruský“ - 50 gramov

Ako pripraviť tekvicovú pyré polievku
Lúpať a naočkovať tekvicu, nakrájanú na kocky 1 centimeter.

Ošúpeme cibuľu a nakrájame na polovičné krúžky. Dajte panvicu na oheň, zohrejte ju, pridajte olej a nasaďte cibuľu. Vyprážajte cibuľu so soľou a korením po dobu 7 minút, pridajte tekvicu, nalejte do vody, prikryte panvicu a zeleninu duste 15 minút.

Cibuľu a tekvicu pomelíme v mixéri. Zohrejte krém, až kým takmer nevarí, a nalejte do polievky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte do polievky, dobre premiešajte.

Trvajte na polievke 5 minút pod vekom a môžete ju servírovať na stôl!

Fakty o tekvicovej polievke

Ako podávame tekvicovú polievku
Pri servírovaní je možné polievku posypať vyprážanými borovicovými orieškami, tekvicovými semienkami, bylinkami, strúhanou pomarančovou kôrou.

Čo podávame s tekvicovým pyré
Na skus, pôjdu dokonale toast, kráľové krevety, pečený cesnak.

Korenie na tekvicovú pyré
Skvelé na výrobu tekvicovej polievky, muškátového oriešku, bieleho korenia, škorice, zázvoru.

Pozri sa viac polievokako ich variť a čas varenia!


Posledná aktualizácia Autor / editor -
Čas na čítanie - 1 min.
Koľko variť polievky tekvica



garnát

ryža

huby