Čo varíme?

Koľko varíme konzervovanú fazuľovú polievku?

koľko variť konzervovanú fazuľovú polievku

45 minút.

Ako vyrobiť konzervovanú fazuľovú polievku

Produkty
Konzervované fazuľa - 2 plechovky (800 mililitrov)
Mrkva - 1 kus
Paradajky - 5 kusov
Cibule - 1 kus
Bulharský korenie - 1 kus
Cesnak - 2 zuby
Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
Čerstvý kôpor - 1 zväzok
Soľ - pol lyžičky
Mletá paprika - pol lyžičky
Voda - 2 poháre

Ako vyrobiť konzervovanú polievku z fazuľového pyré
1. Mriežka 1 mrkva na hrubom strúhadle.
2. Nakrájajte 1 cibuľu na malé kúsky.
3. Jemne nasekajte 2 strúčiky cesnaku.
4. Nakrájajte 1 papriku na polovicu, vyberte semienko semien a nakrájajte na kocky.
5. Umyte a jemne nasekajte 1 zväzok kôpru.
6. Po naliatí vriacej vody na ne nalejte 5 paradajok; nakrájané na kocky.
7. Nalejte 3 polievkové lyžice rastlinného oleja na panvicu s hlbokým vyprážaním (panvica), zohrievajte na miernom ohni 1 minútu.
8. Dajte cibuľu do panvice, smažte ju na 5 minút a za občasného miešania.
9. Pridajte cesnak, mrkvu, papriku, smažte na miernom ohni 5 minút a občas miešajte.
10. Pridajte paradajky a opražte ďalšie 3 minúty.
11. Otvorte 2 plechovky konzervovaných fazúľ, vložte obsah do panvice, pridajte 2 poháre vody, varte 20 minút.
12. Pridajte vyprážanú zeleninu, varte 15 minút.
13. Pridajte pol lyžičky soli, pol lyžičky chilli a zamiešajte.
14. Vypnite teplo, po 5 minútach sa obsah panvice rozdrví pomocou ručného mixéra a polievka sa zahrieva 2 minúty.
Polievku posypeme kôprom.

Fusofacts

- Paradajky môžete rýchlo šúpať ponorením do vriacej vody na 1 minútu a potom do studenej vody.

- Omáčku pred varením vyprázdnite z plechoviek fazule, nemusíte ju pridávať do polievky.

- Voda v recepte sa môže nahradiť zeleninovým, kuracím alebo mäsovým vývarom.

- Polievka by sa mala pred pyré mierne ochladiť, alebo by sa mala veľmi dobre rozdrviť. Výroba šťouchaných zemiakov z vriacej hmoty je nebezpečná, pretože pyré má teplotu vyššiu ako 100 stupňov.

- Obsah kalórií v konzervovanej fazuľovej pyré je okolo 250 kcal / 100 gramov.

- Polievka z konzervovaného fazuľového pyré sa môže uchovávať dva dni v chladničke.

Pozri sa viac polievokako ich variť a čas varenia!

Varenie najchutnejšej fazuľovej polievky

Ako variť fazuľa? - Všeobecné pravidlá

Kedy pridať konzervovanú fazuľu do polievky

Čo robiť, ak sú fazule príliš solené?

Prečo fazuľa spôsobuje pálenie záhy?

Ako si vybrať fazuľa

Čo robiť, ak sa fazuľa zhorí počas varenia

20. novembra 2015 Posledná aktualizácia 7. júna 2020Autor / editor - Lydia Ivanova

Čas na čítanie - 2 minúty.
Koľko variť › polievky › Konzervované fazule