Jak vyrobit granátové jablko omáčkou
produkty
Granátové jablko - 1 kilogram
Voda - 1 sklenice
Cukr - 1/2 šálku
Jak vyrobit granátové jablko omáčkou
1. Důkladně opláchněte 1 kg granátových jablek, rozeberte je na semena, odstraňte kůru a všechny příčky.
2. Nalijte semena granátového jablka se sklenicí vody, nechte jej vařit a vařte 5 minut na mírném ohni.
3. Když granátové jablko mírně vychladlo, protřepejte jej přes síto.
4. Nalijte do pyré půl sklenice písku a vařte dalších 20 minut.
5. Nalejte omáčku horkou do půllitrových sklenic a zavřete.
Fusofacts
- V klasické variantě výroby Narsharab omáčky vymačkejte šťávu z granátového jablka a vařte, dokud nezhoustne; poté sůl (na 1 kg granátového jablka - 1 čajová lžička soli).- omáčka granátového jablka Narsharab je tradiční azerbajdžanské koření, které se získává během odpařování šťávy z granátového jablka.
- K koření můžete přidat omáčku koriandr, bazalku, bobkový list, černý nebo červený pepř.
- omáčka granátového jablka bude vyhovovat vašemu vkusu s masovými pokrmy včetně kebabů a rybími pokrmy.
- Granátové jablko samotné obsahuje celou řadu užitečných vitamínů a minerálů, které nelze nahradit tělem. Granátové jablko je bohaté na vitamín C, který je zodpovědný za naši imunitu, B6, která posiluje nervový systém. Vitamin B12 pomáhá zlepšovat krevní oběh a mozkovou aktivitu a vitamin P, který je součástí UAHat, zlepšuje srdeční funkce. Kromě toho obsahuje stopové prvky, jako je hořčík, vápník, draslík, fosfor, sodík a mnoho dalších.
- Poznámka pro ženy: použití granátového jablka podporuje omlazení.