Co vaříme?

Kolik vařit konzervované růžové lososové rybí polévky?

Doba přípravy je 15 minut, doba vaření je 15 minut, dokud se brambory nevaří.

Jak vařit růžovou rybí polévku z lososa

produkty
Konzervovaný růžový losos - 2 plechovky po 250 gramech
Brambory - 500 gramů
Cibule - 2 kusy
Mrkev - 2 kusy
Bobkový list - 3 listy
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
Zelení v jakékoli kombinaci (kopr, petržel, zelená cibule, koriandr) - podle chuti

Příprava jídla
1 500 gramů brambor, umyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
2. Opláchněte 2 mrkve, jemně oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Oloupejte 2 cibule a jemně nasekejte.
4. Otevřete plechovky růžovým lososem a vyjměte ryby.
5. Rozetřete růžový losos vidličkou na talíř tak, abyste dostali malé kousky ryb.

Jak vařit růžovou polévku z lososa
1. Položte hrnec vody na vysokou teplotu a do něj nalijte brambory.
2. Když se voda vaří, snižte teplotu na střední a brambory vařte 7 minut.
3. Ponořte 2 bobkové listy do pánve.
4. Po 7 minutách přidejte nakrájenou mrkev a nakrájenou cibuli na pánev.
5. Namočte konzervovaný růžový losos do polévky.
6. Solte polévku podle chuti a podle chuti přidejte černý nebo bílý pepř.
7. Snižte teplo na střední a nízkou teplotu a nechte je 10 minut vařit.
8. 3 minuty před koncem vaření přidejte do polévky jemně nakrájenou zeleninu.
9. Podávejte polévku na stůl, ozdobte listem čerstvé petrželky.

Fusofacts

- Růžová lososová polévka je ideální pro lidi, kteří dodržují přísné půstu.

- Aby byla polévka bohatší a kyselá, lze mrkev a cibuli smažit na pánvi s přídavkem 2 polévkových lžic rajčatové pasty.

- Obiloviny (rýže nebo perlový ječmen) se často ukládají do růžové lososové polévky. K tomu opláchněte 3 lžíce obilovin a vložte je do vody spolu s bramborami.

- Při přidávání soli do polévky vezměte v úvahu, že v konzervovaných rybách je dostatečné množství soli, takže je třeba dát trochu méně soli.

- Chuť rybí polévky lze ozdobit majoránkou, bazalkou, kořením, tymiánem a muškátovým oříškem.

- Při podávání polévky z růžového lososa na stůl můžete do každé desky vložit dva malé plátky citronu. Kyselá přidá rybí polévce příjemnou chuť.

- Obsah kalorií v růžové polévce z lososa je 57,6 kcal / 100 gramů.

Podívej se více polévekjak je vařit a čas vaření!

20. listopadu 2015 Poslední aktualizace 7. června 2020Autor / editor - Lydia Ivanova

Doba čtení - 2 minuty.
Kolik vařit › Polévky › Z konzervovaného lososa