Co vaříme?

Kolik vařit polévku z omáčky?

Vařte polévku z omáčky po dobu 45 minut.

Jak vyrobit polévku z omáčky

produkty
Přírodní konzervy - 2 plechovky
Rýže - 4 polévkové lžíce (100 gramů)
Brambory - 2 kusy (250 gramů)
Mrkev - 1 kus (150 gramů)
Cibule - 1 kus (100 gramů)
Rajčata - 1 kus (100 gramů)
Lavrushka - 2 listy
Pepře - 10 kusů
Kopr, petržel - banda zelených
Sůl - jedna a půl polévkové lžíce
Smažící olej (olivový) - 2 polévkové lžíce
Voda - 2 litry

Jak vyrobit polévku z omáčky
1. Otevřete 2 plechovky přírodní saury. 2. Opláchněte rýži: vložte do misky s vodou 4 lžíce obilovin; promíchejte a vypusťte vodu - opakujte 2krát.
3. Důkladně omyjte 2 kořeny brambor, jednu mrkev, jedno rajče a spoustu zelených.
4. Oloupejte brambory a mrkev, odstraňte z cibule vnější suché šupiny.
5. Brambory nakrájejte na kostky.
6. Mrkev nastrouhaná (hrubě nastrouhaná).
7. Rajčata ponořte na dobu jedné minuty do vroucí vody a poté ji vylijte studenou vodou. Odstraňte kůži a nakrájejte na kostky.
8. Nasekejte spoustu kopru a petrželky.
9. Do hrnce nalijte 2 litry vody, zahřejte k varu.
10. Do hrnce přidejte brambory a rýži, vařte 15 minut.
11. Do pánve nalijte 2 lžíce olivového oleje, minutu zahřejte, přidejte cibuli a mrkev.
12. Zahřejte středně horkou a smažte zeleninu po dobu 3 minut.
13. Přidejte rajče do pánve. Smažte a míchejte 2 minuty.
14. Přidejte smaženou zeleninu do pánve. Sem vložte obsah konzervovaných ryb.
15. Přidejte polévkovou lžíci soli, deset pepřů a dva bobkové listy.
16. Míchejte saurovou polévku a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut.
Přidejte nakrájenou zeleninu, zakryjte pánev. Nechte polévku strmě 10 minut.
Podívej se více polévekjak je vařit a čas vaření!

Fusofacts

- Během pečení míchejte cibuli a mrkev. Místo cibule si můžete vzít 5 stonků zelené cibule.

- Rozdrcujte kousky saury (jedna plechovka) vidličkou před pokládkou - tím se zvýrazní chuť polévky a konzistence - tlustá.

Konzervovaná saura v oleji je vhodná k přípravě polévky. Pokud neexistuje žádná konzervovaná saura, vezměte ji - z makrel, sardinek, sardinel nebo růžového lososa. Lze také použít konzervované rajče.

- Je dobré, pokud se na vaření polévky používají konzervované ryby připravené v souladu s GOST.

- U saurové polévky doporučujeme používat dušenou dlouhozrnná rýže.

20. listopadu 2015 Poslední aktualizace 7. června 2020Autor / editor - Lydia Ivanova

Doba čtení - 2 minuty.
Kolik vařit › Polévky › Konzervovaná saura