30:00
Kolik vařit

Co vaříme?

Kolik vařit sleďovou polévku?

kolik vařit sleďovou polévkuSleďová polévka se vaří po dobu 1,5 hodiny.

Jak vyrobit sledě polévku

produkty
Sleď - 1 kus
Cibule - hlava
Brambor - 1 hlíza
Mrkev - 1 kus
Proso - půl sklenice
Rostlinný olej - 50 mililitrů
Bobkový list - 4 kusy
Sůl podle chuti
Černý pepř - 4 hrách

Jak vyrobit sledě polévku
1. Oloupejte cibuli nakrájenou na půlky prstenů.
2. Oloupejte a nastrouhejte mrkev.
3. Na hořák položte pánev s máslem, smažte cibuli a mrkev na mírném ohni po dobu 5 minut.
4. Jáhlu propláchněte ve studené vodě, opařte vařící vodou.
5. Vložte proso do pánve se zeleninou, udržujte na mírném ohni po dobu 7 minut za občasného míchání.
6. Oloupejte brambory, nakrájejte na čtverce o tloušťce 2 centimetry.
7. Odstraňte z sledě hlavu, ocas, ploutve, kosti a odstraňte kůži. Řez filet na čtverce tlustý asi centimetr.
8. Vložte brambory a sledě, lavrushka, sůl, pepř do kastrolu, nalijte dva litry horké vody, počkejte, než se vaří, vařte 40 minut při nízkém ohni.

Mléčná polévka se sleděmi

produkty
Mléko - sklo
Brambor - 1 hlíza
Cibule - 1 hlava
Sleď - 1 kus
Zakysaná smetana - 100 gramů
Zelené cibule - banda

Jak vyrobit sleďovou mléčnou polévku
1. Oloupejte cibuli nakrájenou na tenké půlky.
2. Brambory umyjte, oloupejte, nakrájejte na 2 centimetry tlusté čtverce.
3. Nalijte dva litry vody do hrnce, položte na hořák, nechte jej vařit přes vysoké teplo.
4. Cibuli a brambory dejte do hrnce s vroucí vodou, ponechte víko uzavřené po dobu 15 minut na mírném ohni.
5. Odstraňte z sledě hlavu, ocas, ploutve, kosti a odstraňte kůži. Řez filet na čtverce tlustý asi centimetr.
6. Přidejte sleď na zeleninu v kastrolu, ponechte jej po dobu 5 minut na mírném ohni.
7. Nalijte teplé mléko do hrnce s polévkou, nechte jej vařit, vyjměte z hořáku.
8. Omyjte zelenou cibuli, nakrájejte.
9. Polévková sezóna v miskách se zakysanou smetanou a zelenou cibulkou.

Podívej se více polévekjak je vařit a čas vaření!

Poslední aktualizace Autor / editor -
Doba čtení - 2 minuty.
Kolik vařit › Polévky › Sleď



Krevety

Rýže

Houby