Kolik vařit tuřín v polévce?
Vodnice se vaří v polévce za 20 minut. Vařte polévky s vodnice, v závislosti na jiných přísadách, po dobu 20 minut: zeleninové polévky 20-30 minut, masové polévky až 1,5 hodiny.
Štíhlá okurka
produkty
Brambory - 600 gramů
Řepa - 500 gramů (2 kusy)
Mrkev - 300 gramů (2 kusy)
Cibule - 200 gramů (2 malé cibule)
Rostlinný olej - 5 polévkových lžic
Voda - 3 litry
Bobkový list - 2 listy
Kopr, petržel (sušená) - dvě lžičky
Jak vyrobit libovou polévku z tuřín
1. Oloupejte cibuli.
2. Nakrájenou cibuli nakrájejte na malé kostky: nakrájenou cibuli nakrájejte na polovinu, nakrájejte každou polovinu na talíře 5 mm, výsledné talíře nakrájejte stejným způsobem a napříč.
3. Oloupejte mrkev, ořízněte ocas, dobře ji umyjte.
4. Mrkev nakrájejte na talíře a nakrájejte na proužky.
5. Oloupejte brambory, opláchněte studenou vodou a nakrájejte na kostičky o straně 1,5 centimetru.
6. Oloupejte vodnice, umyjte ji a nakrájejte na kostky stranou 1,5 centimetru.
7. Nalijte olej na horkou pánev, dejte cibuli a mrkev.
8. Zeleninu smažte na mírném ohni po dobu 5 minut za stálého míchání.
9. Vařte vodu, vložte do ní vodnice a brambory, sůl.
10. Vařte polévku po dobu 5 minut.
11. Přidejte připravenou mrkev a cibuli, sušené byliny.
12. Pokračujte ve vaření polévky po dobu 15 minut, dokud brambory a vodnice nejsou jemné.
13. Oprat kopr a petržel, suchý a jemně nasekat.
14. Podávejte libovou polévku z tuřínů a jemně posypte bylinkami.
Podívej se více polévekjak je vařit a čas vaření!
Meatball a tuřínová polévka
produktyStřední mrkev - 2 kusy (200 gramů)
Střední vodnice - 2 kusy (300 gramů)
Cibule - 1 velká cibule
Pór - 100 gramů
Nové koření - 8 hrách
Bobkový list - 4 kusy
Tkemali omáčka - 10 polévkových lžic
Kopr a petržel zelené - každá z 5 větví
Pro masové kuličky
Mleté maso (vepřové nebo hovězí) - 600 gramů
Kuřecí vejce - 1 kus
Cibule - 2 kusy
Mletý černý pepř - 1 špetka
Sůl - 1 špetka
Meatball a tuřínová polévka
1. Rozmrazte mleté maso, vypusťte přebytečnou tekutinu.
2. Oloupejte cibuli vyčleněnou pro masové kuličky.
3. Oloupanou cibuli jemně nasekejte.
4. Nakrájenou cibuli promíchejte s mletým masem, přidejte vejce, špetku soli, špetku mletého pepře, důkladně promíchejte.
Pět.Mleté maso připravené pro masové kuličky zakryjte fólií, ponechte ji v chladu 60 minut.
6. Oloupejte mrkev, umyjte ji, nakrájejte na tenké plátky a nakrájejte na proužky.
7. Oloupejte a umyjte vodnice.
8. Připravené tuříny nakrájejte na kostičky o straně 1,5 centimetru.
9. Oloupejte pór, umyjte jej, nakrájejte na kroužky.
10. Umístěte připravenou zeleninu do velkého hrnce a přidejte 4 litry vody.
11. Vařte vodu na mírném ohni a odstraňte pěnu.
12. Po vroucí vodě snižte teplotu a polévku vařte 15 minut.
13. Sůl podle chuti.
14. Přidejte tkemali omáčku, dobře promíchejte.
15. Tvarujte mleté masové kuličky a vložte do polévky.
16. Vařte polévku poté, co masové kuličky vynořily po dobu 10 minut, poté přidejte nakrájenou zeleninu.
17. Nechte polévku vařit po dobu 15 minut a podávejte.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova