Které fazole si vybrat?
Na prodej fazole jsou nabízeny ve 3 typech: skořápky (suché fazole), zelené fazole a konzervované fazole.
Obyčejné suché fazole se nachází nejčastěji na policích. Cena není vysoká. Nejoblíbenějšími druhy jsou červené a bílé fazole. Tyto fazole jsou zdravé a uspokojivé, ale vyžadují namáčení a trvá dlouho... V pochoutkách se odrůdy Mash a Mexico City dobře ukazují. Při nákupu se posuzuje vnější stav fazolí: fazole musí být celá, suchá, bez pochybností, stopy škůdců a vrásčitá kůže.
Konzervované fazole přichází ve vlastní šťávě a rajčatové omáčce. Dražší než suché fazole. Nevyžaduje tepelné zpracování, můžete jej okamžitě přidat do hotového jídla. Šetří čas.
Zelené fazole - produkt pro zdravé stravování a dietní stravování. Připravuje se rychle, zejména pokud kupujete zmrazené. Nejchutnější jsou odrůdy chřestu. Je lepší vybrat produkt v uzavřených obalech. Lusky by měly být křupavé, pevné a křehké.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Které fazole si vybrat?