Proč jsou klobásy lepkavé?
Doba čtení - 3 minuty.
Po několika dnech v lednici jsou klobásy často pokryty kluzkou sliznicí, což je nepříjemné na dotek a zápach. To znamená, že párky nejsou čerstvé a je nutné zkontrolovat datum exspirace. S největší pravděpodobností je konec. K moderním výrobkům se však přidává tolik konzervačních látek, které mohou být i zastaralé klobásy - plus dva až tři dny vařit a jíst bez ohrožení zdraví. Musí být odstraněny ze skořápky, pokud je to možné, film dobře promyt v teplé vodě a podrobeny tepelnému zpracování - uvařit, smažit - teprve poté. Pro ty s citlivými žaludky je lepší riskovat a jíst na něčem jiném a dávat psy lepkavé klobásy nebo je vyhazovat.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Proč jsou klobásy lepkavé?